Zampone e cotechino Levoni

Una storia secolare nel mondo della salumeria, l’impiego di carni 100% italiane, una scelta e un dosaggio accurato delle spezie: sono questi gli ingredienti alla base del cotechino e dello zampone Levoni.

Cotti lentamente al vapore, sono arricchiti da spezie macinate fresche che al taglio sprigionano profumi inebrianti ma mai eccessivi, per garantire il giusto equilibrio dei sapori. L’assaggio risulta sorprendente non solo per la consistenza soffice e tipica, ma anche per il gusto avvolgente, appetitoso e dalle dolci note speziate. Una volta scaldati a bagnomaria, non resta che servirli in un piatto da portata e accompagnarli a vari contorni: delizioso l’abbinamento con lenticchie o con purè di patate. Privi di glutine, lattosio e proteine del latte sono indicati anche per chi soffre di intolleranze alimentari.